郑州西郊工人路有三宝，炸鸡、生煎和香豆腐，你更喜欢哪一个

郑州美食在西郊，这话一点不假，相比来西郊探寻美食的，工人路是必来的，毕竟有着大名鼎鼎的工人路三宝。

西郊是众多美食的聚集地，从传统的老三记，到棉纺厂，再到岗坡路、汝河小区，西郊美食也是众多美食爱好者正想打卡的地方。

(资料图)

说起来西郊的美食，不得不提工人路三宝，炸鸡、生煎和椒盐香豆腐，作为工人路上生意最好的存在，具有一定的影响力。

侯记生煎

先来说说这侯记生煎，虽然有时候也需要排队，但是好在一锅出的多，如果时间凑巧很快就能买上，排队难度2颗星。

侯记生煎

他家的生煎一定要热着吃，会爆汁，吃的时候一定要小心，不止一个人给我说吃的时候烫到嘴了。汤汁很鲜美，微甜，底部煎的金黄酥脆，吃起来很过瘾。

工人路炸鸡

工人路炸鸡，西郊炸鸡中的战斗机，将近30年的历史了，上过央视、香香美食、天天美食等，疫情过后刚开门的时候天天排队。你说有多好吃，我觉得也还可以，并没有太多的惊艳之处，不过价格是着实不便宜。

工人路炸鸡

他家的炸鸡外焦里嫩，腌的很入味，不管是琵琶腿还是大鸡腿，裹上一层薄薄的面粉，炸的酥脆，细品有淡淡的甜味，没吃过的可以尝试一下。

椒盐香豆腐

椒盐香豆腐在小吃界的地位还是蛮高的，不光位列“工人路三宝”之一，在“永安街三宝”中也有相当高的地位。

椒盐香豆腐

腌制过的豆腐放在铁板上煎至两面金黄，浇上秘制的浓汁，撒上花生米、小麻花、香菜等五六种小料，闻起来都香，吃起来更香。

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