新鲜桂花能做馒头吃吗?
可以
1.
制作桂花馒头可以用新鲜桂花。
2.
我们只需要先把新鲜桂花清洗干净并放在阴凉、通风的地方晾干,然后取出适量的面粉并往其中加入酵母、清水揉成面团,最后把桂花倒入发酵好的面团中揉匀,并把它切成剂子蒸熟即可。
鲜桂花怎么处理才能吃?
1.
新鲜的桂花不能直接进食,需要经过熟化处理,比如做成糖桂花和盐渍挂花。
2.
糖桂花:新鲜桂花洗净后晾干,放入两倍于桂花的白砂糖,放入密封即可。
3.
盐渍桂花:取一斤桂花,加入食盐和明矾各125克,再放入500毫升冷开水,放入密封罐即可。
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