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在家做美食——越式鲜虾卷

时间 2023-07-07 17:09:43 来源:顶端新闻  
今年的夏天格外的热高温让人逐渐犯懒就连对美食的欲望都慢慢消退

网购的越南米粉皮

市场买的活虾

过水煮熟后捞出


(资料图片仅供参考)

去头剥壳备用

黄瓜,紫甘蓝,生菜,胡萝卜,青甘蓝等,

清洗干净后切丝备用

用个盘子,放入适量温水

取一张米粉皮放入

约半分钟软后捞出来

平铺在案子上

因为卷的时候双手有水不方便拍照

米粉皮上摆好上述各种丝

再放入虾尾肉

用适度的手劲将其卷好

网购或者超市有卖泰式甜辣酱

蘸着吃味道好极了

在酷暑中来一道这样的鲜虾卷

不知道你会不会胃口大开

反正我是会的

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