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1、许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品。
2、而最近一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。
3、 土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。
4、而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。
5、同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。
6、这些正是减肥食品必备的特征。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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