户外装备店解锁烤肉、咖啡等多重消费场景 社交式零售，实体店“出圈”新密码

每日商报讯 昨天上午，小瑾收到朋友的晚餐邀请，地址是一家名为BackRoad的户外用品集合店。小瑾带着疑惑来到店内，却发现“别有洞天”。这里虽然是户外装备零售店，但还设有咖啡区、小酒吧和烤肉区，可谓是沉浸式体验了户外露营生活。

最近，不少户外装备零售店开始“转行”，将运动体验、餐饮服务、社群活动等具备社交属性的沉浸式功能“搬进”门店，打造出颇具氛围感的体验空间，让实体零售店成为年轻人的热门打卡地。不仅如此，还有不少家长将其视为“遛娃圣地”，称在遛娃的同时满足了自身购物需求。

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遛娃+社交+互动

户外装备门店解锁新型消费场景

自入夏后，带孩子外出游玩便成了不少家长头疼之事。家住滨江的尹女士借着户外装备店的互动体验解决了这个烦恼。“我偶然在小红书上刷到‘运动版迪斯尼’的遛娃笔记，很是心动，第二天就带着孩子前往迪卡侬打卡了。”

在迪卡侬线下门店可以看到，店内扩大了互动体验区，有平衡车、小单车、儿童滑板等，不少小朋友在专业人士的指导下玩得不亦乐乎。尹女士表示：“在这里一个下午，孩子可以体验多个项目，并且有专业工作人员进行教学引导。同时，我还能选购自己想要的产品，遛娃、购物两不误。”

对于不少家长将其称作遛娃圣地，迪卡侬工作人员表示：“以前顾客只能在门店专门的区域进行产品体验，现在我们新增了不受场地限制的类目，非常欢迎大家带孩子前来体验。”

位于杭州黄龙体育中心内的山野星球，是一家户外用品的集合店，门店除了设置有多个露营体验区，最近还新增了一个咖啡区域。阿滨就是这家店铺的常客。相对于运动装备而言，更加吸引他的是店内的咖啡，每周总有两三个下午，他会选择在这里办公。“我是做广告策划的，平时喜欢走出办公室找灵感。最近，我经常和团队小伙伴在这里进行‘头脑风暴’，相较于一般的咖啡馆，这里多了一些山野生活的氛围感，对我们开阔策划思维有一定帮助。”

在山野星球的咖啡区域可以看到，美式、卡布奇诺、拿铁等经典系列每杯售价在20元至30元，三种不同口味的手冲咖啡每杯售价在30元到38元不等，其他创意咖啡每杯售价均不超过35元。另外，还搭配有水果松饼、薯条、鸡米花等小食，每份售价在18元到32元不等。

据山野星球工作人员介绍，店里有不少像阿滨一样喜欢喝咖啡的回头客，多为附近的工作群体，但目前店铺主要盈利还是来源于装备售卖。“我们是以户外装备用品的零售为主，咖啡是店内的一个体验区。平时专门来购买装备的顾客会更多一些，他们在选购好产品后，也会在咖啡体验区进行消费。”

品牌联动、业态跨界

社交式零售，成实体店“出圈”新密码

近年来，随着户外运动热潮的掀起，不同规格的户外运动装备店应运而生，像山野星球一样将其他业态搬进零售门店的不在少数。

滨江区长河街道的BackRoad，是一家集户外装备零售区、轻食餐厅、电影放映室等于一体的户外用品集合店。据BackRoad主理人陈云伟介绍，目前店铺升级了体验空间，将韩式烤肉和酒馆纳入其中。“店铺在品牌筹建之初便将烤肉和酒馆两个业态纳入经营范围，希望能让顾客在店内体验到吃喝玩乐购的全业态服务。”

此外，今年上半年BackRoad已举办20余场社群活动，有千余名消费者参与其中，小敏便是其中一员。通过户外骑行了解到BackRoad的她，现在已经是店铺的忠实顾客，“基本上每周我都会和朋友来这儿聚会，我们都是户外活动爱好者，在这里不仅能够参加户外嘉年华，还能在活动之余和朋友喝酒聊天。”

据了解，BackRoad目前的客户群体以20岁到35岁年龄层为主，在陈伟云看来，他们需要更具有个性化、标签化的社交场景和产品。陈云伟表示：“打造社交式消费的经营场景，使之成为热门打卡点，才能吸引更多客流量，这是一个良性的联动经济。”