赵一伟丨地达菜包子

地达菜包子

赵一伟

初夏，雨后，绿油油的淮草里地积了清清浅浅的水，刚没了小孩儿的脚踝。小鱼儿，或许就在昨夜刚孵化出来的吧，那么一丁点儿，已会结成一群群，忽而游过来，忽而游过去。如果你停下来，不一会儿，它们就围拢来，用小嘴啃你的腿，痒痒的，让你感觉好笑又好玩。

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地达菜也就在这一夜之间呼呼隆隆地冒出来，一簇簇，一团团，褐绿色，滋润润的勾着你的眼球。奇怪的是，它们也偏爱淮草地，在淮草地以外的地方，就鲜有了它们的踪迹。

女人们，孩子们，端盆子的，挎篮子的，齐齐聚在大片大片的淮草地里，一边说笑着，一边用筷子拣起肥硕的地达菜。节日一般。

这就是我的童年，被田野的风浸润过的童年。

当我发现“刘香记包子馆”的招牌上标有地达菜包子时，松掉了拉着儿子的手，直直地走了进去。当一家人吃着包子重温那种遥远的记忆时，儿子有点儿不屑地说：“味道还凑合，但有那么美味吗”？

暑假还没开始，便邀了亲爹和晚娘来避暑。

关于晚娘。失去亲娘的痛还在心底隐隐发作，鉴于爹十数年如一日对母亲的精心照顾，爹早已声名远播。托人提媒的、毛遂自荐的，如选秀一般，爹成了香饽饽。几经筛选，终于定下来。一日，六妹义愤填膺地找我告状“二姐姐竟喊那老太太喊妈”！所以，第一次与晚娘见面，当爹刚一开口介绍，我立马不失时机地、不很热不很冷地叫一声“大姨”。从此，大姨的身份便定下来。妈只有一个，岂容旁人篡位。六妹在我身后扮了一个鬼脸，比了一个“高”。

晚娘说话办事干脆利索，也没拿我们当外人，来的第二天，便把家里里里外外收拾了一遍。下班回家，眼前一亮，不觉心中便多了一份舒坦。一大家人围着餐桌吃饭，久违了的那种亲切的气氛。晚娘自然地融在这种气氛里，我们没感觉她硌眼。

关于亲爹。儿子暑假本打算自己去看世博，终归不放心，我又陪游。首站上海，因为途中吃得不舒服，一下火车，又立马掉进桑拿室一般，导致我狂呕不止。好不容易躺在了宾馆的床上，动弹不得。儿子打开旅行箱忙忙地找药。红花油，乘晕宁，皮炎平，康泰克，氟哌酸……我有气无力地问：“谁给装那么多药”？“姥爷给备的，说都能用得上”。说话间，电话响，是老爹。问到了吗，一路安全吗？吃了吗？……挂了电话，闭上眼睛，有泪缓缓淌下。这就是我的亲爹。有他在，我永远的娇气。

旅行回来，老公早早的在车站接了。一见我们，老公哈哈大笑道：“才晒几天啊，真的成了赵非洲了”。管他非洲不非洲，先到店里，不放心呢。回到店里，老爹与店员拿出账簿，营业额稳中有升。哈哈，竟没耽搁赚钱钱。看着老爹做的收支一览表，重拾对老爹的钦佩。工作交接完毕，老爹说：“你大姨知道你们要回来，在家包地达菜包子呢”。

到家，窗明几净，大姨系着围裙、面带她的招牌微笑从厨房出来。厨房里蒸汽氤氲，地达菜包子的香味。

打开旅行箱，拿出一件件礼物。这是送小外甥的会唱歌的海宝，这是送小妹的手链，这是送老公的剃须刀……“哦，大姨，这是我给你买的手链”！大姨喜滋滋地戴在手腕上，嘴都合不拢了。儿子想叫，被我用眼光压回去了。那是我喜欢的手链啊！七色的石子粒粒别致，是我在非洲集市上精挑细选的。送给了大姨，送得毫不犹豫，送得心甘情愿。

天气渐凉，亲爹与晚娘像候鸟一样飞回了老家。他们走之前，忙乎了两天，把冰箱给塞得满满的。馒头、饺子、包子……他们走后好长一段时间我都不习惯做饭，靠冰箱里的食物赖以生存。

今日终于得闲，在家懒洋洋地享受时光的流淌……

找出晚娘整好的干地达菜泡上，然后发面，剥葱，切肉……在舒缓的音乐声中，我包着地达菜包子。

窗外，雨又淅淅沥沥地下。但，这个秋天没有伤感。