“豫酒文化行”系列活动在新乡市成功举办 赊店老酒应邀出席

洞藏成柔，香飘牧野。7月16日，由省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室支持，河南日报报业集团、河南广播电视台主办的“豫酒文化行”系列活动在新乡市开元名都大酒店成功举办。赊店老酒作为豫酒金花企业、豫酒(河南)名片应邀出席，为这颗“豫北明珠”带去了一抹传承千年的浓香。

省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、省市场监督管理局巡视员刘波，省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室综合组、市场监督组、市场流通组负责人，新乡市直单位、河南重点酒企、新乡市政企界翘楚等800余人参加活动。

河南赊店商业有限公司新乡分公司经理李亚光代表赊店老酒出席本次活动，与豫酒各大企业交流学习，共话发展。

会前，众多与会领导及嘉宾闻香而来，驻足于赊店老酒展台，深度品鉴元青花•洞藏年份酒“醇厚不烈洞藏柔”的独特口感并给予高度称赞。

所谓“大师亲酿成其珍，中原窖祖成其厚，洞藏年份成其柔。”元青花·洞藏年份酒的优秀品质离不开河南省非物质文化传承人陈新建大师和国宝级酿酒专家王贤大师的通力合作：由陈新建大师传承非遗酿造技艺，王贤大师严格把控白酒品质，两位大师匠心酿造，将元青花·洞藏年份酒打造成中原酒体珍贵典范。

同时，赊店酒厂明清古窖池作为活着的传承，享有“中原窖祖”的美誉，500年来从未间断使用，至今仍在发挥着它的历史使命，窖池内的微生物群存活至今丰富且珍贵;加上窖池小，更利于酒体的充分发酵，让每一滴元青花·洞藏年份酒窖香十足、酒体醇厚。

“好酒靠藏，以洞藏尤佳!”元青花·洞藏年份酒的储酒工艺也是独到和讲究——藏于14米深，78%恒湿的中原第一山体洞藏中。“洞藏一年相当于窖藏三年”，在这样恒温恒湿的山体洞中储藏，历经岁月去烈存柔，使得酒体更加柔和，最终酿就醇厚不烈洞藏柔的口感。

有一种柔叫洞藏柔，相信在不久的将来，元青花·洞藏年份酒定将用实力征服更多的消费者，为豫酒转型发展注入新的能量。(宋健 熊成强)