2021中国江苏乡土人才技艺技能大赛总决赛在扬州火热开赛

哪位修脚师的“肉上雕花”技术最厉害?中国烹饪大师也来现场秀名菜，剪纸、红木雕刻等项目更不乏正高级工艺美术师参赛亮绝活……12月28日，2021中国江苏乡土人才技艺技能大赛总决赛在扬州火热开赛，省人社厅党组书记张彤介绍，本届大赛报名参赛人员过万，通过层层选拔，756人进入总决赛。扬州市委书记张宝娟参加开幕式并致辞。

【现场观赛】

高手过招，十八般技艺大比拼

全省最厉害的修脚师齐聚一堂PK手艺是啥场面?记者在比赛现场看到，60名经过层层比赛进入决赛的选手正在认真比赛，虽然现场蛮安静，但是修、刮、捏，刀手之间，尽显“火药味”。

记者注意到，本次比赛的脚模很特别，这次特意邀请了一线环卫工人担当。修脚赛项的总裁判、扬州传统修脚术国家级非遗传承人陆琴告诉记者，“环卫工人作为一线劳动者是最辛苦的，所以他们脚上的问题也是最多的，请他们做脚模也最能考察选手的技能。”

怎样评判修脚师的技能呢?陆琴说，对选手评分的关键包括修脚的姿势、程序和技能技法，“比如，修脚姿势就包括修治、持脚、握刀姿势。其中，握刀讲究铸、断、片、劈等等技法，刀片的落下与抬起都有讲究，修完的双脚呈现出圆、光、平、净、透，才会拿下高分。”

她向记者描述，高手修完脚最好的状态是棉纱“滑过”双脚不会被“毛刺”勾住，如果选手处理好“脚模”脚上的嵌甲、甲沟炎等脚病的话，是加分项，“当然，如果修脚出血了，那基本上就出局了。”

除了修脚项目，剪纸、红木雕刻、烹饪等项目也赛得热火朝天，参赛选手中不乏省工艺美术大师、正高级工艺美术师和正高级乡村振兴技艺师等业内大咖，他们的参赛既提升了竞赛的规格，又吸引了一众好手前来比拼，发挥了较好的示范带动作用。来自南京高淳的市级非遗传承人马伟华，今年已经65岁，带着祖传的黑芝麻董糖参赛。他笑着告诉记者已经带了十多位徒弟，徒弟们靠着董糖制作技艺勤劳致富，盖起了楼房，自己来参赛，不在乎获不获奖，更多的是想通过此次大赛展示传统糕点魅力，吸引更多年轻人的目光，让传统技艺后继有人。

【评选奖励】

一等奖选手直接参评“江苏工匠”

省人社厅副厅长朱从明介绍，举办乡土人才技艺技能大赛是乡土人才切磋技艺、提升技能、增进交流、展示风采的重要平台，截至目前，我省乡土人才共有49个大类、337个小项，从业人员近千万。

记者了解到，本次大赛共设10个竞赛项目，包括陶刻、刺绣、玉雕、水晶雕刻、红木雕刻、剪(刻)纸、茶艺、盆景制作、修脚、烹饪(分地方名菜与地方名点两项)。各项目决赛分别设立一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名。

据悉，今年首次设立获奖选手奖金，对全省决赛一、二、三等奖获奖选手分别奖励2万元、1万元和5千元，增强参赛选手的获得感。符合相关条件的，最高可晋升本专业正高级职称和正高级乡村振兴技艺师;并可晋升相应职业高级技师、技师、高级工等职业技能等级。对获得一等奖的选手，授予“江苏省乡土人才技艺技能大师”荣誉称号，直接参评“江苏工匠”，符合条件的优先建立“江苏省乡土人才大师工作室”。

记者从省人社厅获悉，我省在全国率先启动实施乡土人才“三带”行动计划，将乡土人才纳入人才工作总体布局，全省累计遴选产生“三带”名人443人、“三带”能手1046人、“三带”新秀3024人，乡土人才江苏大工匠11名、江苏工匠89名;创新建立乡土人才职称评价制度，评审产生“教授级”乡土人才845名;专门设立乡土人才建设发展专项资金，建成一批乡土人才大师工作室、示范大师工作室和传承示范基地。(记者 王赟)