为进一步深入宣传和普及《中国居民膳食指南》的基本知识，指导人群科学合理膳食，有效降低和控制营养性疾病，提高居民健康水平，西平县疾控中心工作人员于2023年9月15日走进柏城北关社区开展居民健康知识科普讲座。
疾控中心工作人员李瑞认真为大家讲解了《中国居民膳食指南》、糖尿病、冠心病、高血压等疾病的防治等知识。通过列举日常生活范例，提倡大家要均衡营养，合理膳食，成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮水量等。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强人体抵抗力。蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素，畅通肠胃。生活中要限盐控油，以清淡、新鲜为主，合理搭配，健康饮水，多锻炼身体，预防病从口入。
此次开展的健康知识科普工作，通过讲座、咨询、发放健康知识宣传折页、免费测量血压等群众喜闻乐见的形式进行，为社区居民带来了满满的健康科普知识，提高了居民对合理膳食知识的知晓率，帮助居民树立科学膳食的理念，受到了社区居民的好评。西平县疾控中心将会开展更多此类健康知识科普活动，传播健康理念，普及健康知识。（冯占华 李瑞 李莉）
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