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我国的酒文化源远流长,许多人都有饮酒的习惯,在许多人的印象中,都认为“适当饮酒有益健康”,但真实情况并不是这样,越来越多的研究发现,相比饮酒带来的益处,饮酒对健康损害的风险会更大。对于尿酸升高的人群来说,是否可以饮酒?能不能喝白酒?相信是许多人关心的问题,对于这个问题,我想告诉大家的是,如果自身尿酸高,不建议大家饮酒,无论哪种酒都一样,不宜饮用。尿酸升高在我们生活中十分常见,正常男性血尿酸水平应低于420umol/L,女性在绝经前由于雌激素的保护,尿酸应低于360umol/L,绝经后与男性相同。当我们在正常饮食下,非同日两次空腹八小时以上测得血尿酸水平升高超过420umol/L,即可诊断为高尿酸血症。高尿酸血症是目前仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,随着患病时间的增加,后期发生痛风的风险也在增加,同时高尿酸血症还在高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发展中起着重要的作用。
那么,为什么不建议尿酸升高的人群饮酒呢?原因在于酒精会通过多种途径增加机体尿酸的产生,进而引起尿酸升高,严重时甚至诱发痛风发作,特别是对于已有痛风发作的人群,更应严格忌酒。酒精对尿酸的影响可以体现在酒精会抑制肾脏对尿酸的排出,也可以通过增加乳酸的产生,进而影响尿酸的排出,同时啤酒和黄酒本身的嘌呤含量偏高,饮用后会增加尿酸的产生。
所以说,尿酸升高的人群应尽量避免饮酒,特别应避免饮啤酒和黄酒,对于已有痛风发作的人群,更应严格忌酒。有人说,我喝了很多年的酒,难以戒酒怎么办?能不能够喝一点?如果大家只是单纯尿酸升高,没有发生痛风,可以适当饮用红酒,因为中低量的红酒对血尿酸水平的影响相对较小。而如果大家要饮白酒,应严格控制酒精摄入量,男性低于25g,女性减半。在饮酒的同时,还需注意多饮水、多排尿,避免摄入过多的肉类,严禁摄入海鲜、内脏、肉汤等高嘌呤食物。
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