2022年超市十大事件

2022年，是极为不平凡的一年，疫情三年的阴影即将散去，随着防控政策的开放，摆在超市面前的路是未知的。

在疫情三年的影响下，超市业经历了太多的坎坷，是保供应，稳物价的主力军，无可替代。

(相关资料图)

2022年超市业经历了哪些大事，又是如何影响超市业发展的呢？《零售圈》根据每日发布的零售圈日报栏目，整理了2022年度发生的大事件，并筛选出10件最具代表性的事件，供大家参考。

01

华润万家旗下Olé全国门店破100家

华润万家作为中国超市一哥，常年位居中国超市百强榜榜首，其旗下拥有华润万家传统卖场；Olé、blt精品超市；萬家MART、life、CITY等创新业态门店。

近年来，华润万家旗下高端品牌「Olé」精品超市从深圳万象城出发，布局全国各城，随着2022年上半年在武汉、福州、海口的新店开幕，全国门店规模突破100家，基本覆盖国内33座核心城市商圈。

Olé作为精品超市，门店突破100家，意义非凡，可以看出华润超前的战略布局迎来了丰收期，在其他传统超市面临疫情影响，业绩压力，转型迷茫的情况下，华润万家早已布局超前的消费业态，抓取高端用户群体，为其转型尝试奠定了基础。

02

大润发入局仓储会员店：很M

仓储会员店是否会成为传统超市转型的救命稻草？这是一个没有答案的问题。

但传统超市入局仓储会员店的势头似乎并没有减退。2022年9月22日，以“康成投资（中国）有限公司”为主体的公众号“M会员商店”已经正式注册。而康成投资（中国）有限公司正是大润发品牌的实际运营公司（母公司为高鑫零售）。据公众号简介显示，M会员商店是高鑫零售旗下的高端付费会员。

其体验馆已于近日对外开放，目前，体验馆内亮相的商品有60多款，包括烘焙、个护、休闲零食、文具、家居等品类。据悉，该体验馆自开放后会持续营业至2023年4月底门店开业前。

随着北京华联、北国超市、家家悦等传统超市之后纷纷入局仓储会员店，大润发姗姗来迟，似乎并没有影响其转型决心，以全新品牌做会员店，看出其做仓储会员店的用心和信心。

03

沃尔玛山姆会员店：回光扩张

连续九年蝉联《财富》世界500强榜首的沃尔玛，近年来，在中国经历了传统卖场该有的衰退期。据不完全统计，自2016年开始，沃尔玛中国在大陆关店总数近百家。然而，随着仓储会员店在中国大陆的悄然成风。沃尔玛山姆会员店近年缺逆势增长，特别在2022年，沃尔玛山姆会员店更是一举突破40家门店的大关，成为中国仓储会员店门店最多的品牌。

同时多个新一线城市传出山姆会员店高层考察投资和落地的消息，让这一入华近20多年的品牌，再次爆火，成为仓储会员店发展的领头羊。

然而仓储会员赛道竞争并不太平。外资零售麦德龙大力改造原有门店为PLUS会员店，COSTCO开市客全国第三家门店即将开业，多店筹备中，家乐福更是快速尝试仓储会员店，有大干一场的趋势。而在本土零售企业中，除了大润发、北京华联、家家悦等传统卖场外，新零售的排头兵，盒马则打着“中国人自己的会员店”的口号，短短3年时间，开出近10家X会员店，不论从数量、速度还是规模上，都成为仓储会员店赛道不可小觑的力量。

04

物美入局折扣店：风再起

折扣店，起于大卖场，止于大卖场。

最初的折扣店，都源于大卖场的临期商品，然而随着折扣店独立于大卖场之外开专卖店，则兴起了临期折扣食品店的风潮，一时间，大街小巷涌现了很多折扣店。这些折扣专卖店的货源大部分来自于大卖场的临期退货和“超允”的商品。

然而，有些大卖场不再想做“中间商”，开始自己干起了折扣店的生意。近日，物美在北京市门头沟区熙旺中心内开出首家折扣店“美淘”。这是物美集团旗下的全新折扣店品牌，美淘折扣店目前只承接物美的商品。门店主要销售物美大卖场的换季商品，以及销售完不会再上货的汰换商品。

近年来，家家悦、人人乐、盒马都开始布局折扣店。折扣店不仅能够消化自身库存商品，同时因为消费市场被培育，有较好的发展空间。相关数据显示，2021年我国折扣零售行业市场规模达1.62万亿元，同比增加2.12%，目前处于扩张期。

05

家乐福多城撤店：老店的黄昏

2022年3月底，号称"亚洲最大规模旗舰店"，有5个足球场大的北京中关村店宣布关店，引起业内广泛议论。除了中关村店，陪伴广州街坊20年的万国广场店、开业22年的家乐福北京方庄店以及开业13年的郑州金水路店也相继宣布关门，成为家乐福中国历史上少于的重大事件。

下半年，开业25年的天津白堤路店、开业17年的深圳红宝店、开业15年的武汉二七路店等店也相继关店，让“关店”的标签深深的印在这个曾经在中国超市界极具影响力的品牌身上。

家乐福于1995年进入内地，在北京落下首店。2006年，其内地门店数量突破100家，随后更是在2010年迎来高光时刻。然而随着传统超市行业的衰退，家乐福最终走向了“卖身”命运，2019年6月22日，苏宁易购子公司苏宁国际与Carrefour Nederand B.V.签订股权购买协议，以48亿元的对价购买Carrefour Nederand B.V.持有的家乐福中国80％的股权。

家乐福虽然也在积极转型，开出多家仓储会员店，但传统卖场正在经历发展中最寒冷的冬天。

06

Costco拟70亿收购合资股份

2022年6月30日，美国连锁商超Costco宣布，拟以10.5亿美元收购其尚未持有的合资企业Costco台湾（好市多台湾）的45%股份，将全资持有Costco台湾公司。Costco于1997年进入台湾，在台湾有13家商场。

相比中国大陆市场，Costco进入中国台湾已经近25年时间，但受到台湾人口和消费市场容量影响，13家门店似乎成为其发展的极限。随着中国大陆上海店和苏州店的开业，以及即将开业的上海二店，Costco似乎需要将大中华区的业务进行“合力”，以共享供应链和地区协同作用。

07

麦德龙：正在变大的PLUS

2022年11月19日，麦德龙在上海宝山区大场镇日月光中心地下一层开出上海首家麦德龙PLUS会员店，这家姗姗来迟的仓储式会员店是其今年继北京、南京、成都、武汉等地之后开出的第23家PLUS会员店。

在很多人的印象中，麦德龙本身就是仓储式会员店，是的在最初麦德龙只对商业客户（企业单位）开放，后来面向C端消费者开放购买，但只是名义上的会员，与行业流行的“收费”会员不同。在被物美收购后，麦德龙开始尝试付费会员-PLUS会员模式，成为真正意义上的仓储会员店模式。

和沃尔玛山姆差不多同一时间进入中国，麦德龙早就将门店规模达到了100家以上的规模，彼时，山姆会员店还只有20多家店的规模。Costco进入中国后，山姆明显提速，3年间开出了其20多年的门店数量，一举将门店数量提升至40+。麦德龙也加快了对PLUS会员店改造速度。

2021年6月起，麦德龙已在北京、成都、南京、青岛、长春、常州、上海等地开出了23家会员店，公开数据显示，过去一年，麦德龙付费会员增长率超过50%，截至目前已突破300万人。

08

胖东来依然很海底捞

有超市界的“海底捞”之称的胖东来，2022年也没有闲着，有人依然在质疑它为什么走不出河南，有人依然带队在考察学习它的模式。

据2021年东来讲堂会议中所讲，胖东来2021年在许昌、新乡共有12家门店和一家物流产业园。总计销售规模1年70个亿左右，超市大概30个亿左右，许昌超市21个亿，新乡超市10个亿。

2022年4月24日，胖东来开出了一家新店，许昌金汇店，开业场面不出意料的依然火爆。

当然，疫情下，胖东来依然出现了很多感人的事件，包括一些堪称行业典范的案例。就在刚刚过去的11月份，有外卖小哥拍视频称要“曝光”胖东来，只是因为疫情期间，胖东来为外卖小哥提供免费饭菜，而且花样繁多，每天不重样。

2022年9月胖东来发布了一则《关于“东北农嫂甜玉米”的召回公告》召回公告显示，召回的主要原因是有顾客反馈在胖东来售卖的“东北农嫂甜玉米”价格和网络销售价格有差异。此教科书般的操作，在网上引发不少的议论，不仅一下子名盛于东方甄选，也让东北农嫂甜玉米事件得到了很好的曝光。

对胖东来来说，这可能只是最平凡不过的两件事，却成为中国超市业服务的典范，值得每个从业者思考。

09

永辉打磨线上线下“仓店合一”模式

10月28日，永辉超市（601933.SH）发布2022年第三季度报告。财报显示，永辉2022年前三个季度营业收入达709.07亿元，同比增长1.53%，综合毛利率达19.94%，同比增加1.19%。在利润方面，尽管一定程度上受到了公司持有的金融资产公允价值持续下跌的影响，但永辉前三个季度的亏损幅度较去年同期大幅收窄，归母净利润、扣非后归母净利润分别减亏达12.91亿元和11.86亿元，同比减亏达59.29%、64.86%。

值得注意的是，永辉在深入推进“科技永辉”战略基础上，永辉持续发力全渠道业务，主动调整门店策略，全力打磨线上线下“仓店合一”的业务模式，实现营收和综合毛利率双增长。“仓店合一”模型下，线上线下可实现客群共通、商品互补。永辉全国千余家门店完备的冷链、仓储等硬件设施，以及成熟的物流、供应链体系，极大地降低了“仓店合一”的投入成本，有效保障了该模式快速复制和扩张的能力。

10

伊藤洋华堂在华首次关店

疫情三年，除了留给超市“保供应”和“稳物价”外的美誉外，关店成为超市抗疫最后的倔强。之前是沃尔玛，后来是家乐福，今年，老牌外资零售企业伊藤洋华堂也迎来了在华首次关店。

国庆节后，一份盖有成都伊藤洋华堂有限公司公章的《供应商告知函》显示，因伊藤洋华堂与业主方利都广场的租赁合同到期，在利都广场物业开设的成都伊藤洋华堂春熙店今年12月31日后停止营业。

这个陪伴成都人民25年的老店，位于成都核心商圈春熙路，在这个商圈聚集了众多零售巨头，伊藤洋华堂见证了这25年来，这个商圈的零售业发展。成都春熙路的伊藤洋华堂曾成为其在全球业绩排名前五的门店。

疫情冲击，房租到期，人工成本上升，同质化竞争不断加剧....一系列外在原因和内在原因交织，最终成为超市关店的主要因素，伊藤洋华堂昔日光辉的业绩并没有组织如今关店的困境，成为众多超市经营困难的一个缩影。