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“一阵催花雨，数声惊蛰雷”。北京时间3月6日4时36分将迎来惊蛰节气，标志仲春时节开始。此时节，桃红柳绿，春水初涨；春雷乍响，蛰虫初醒；大地春回，韶光弥漫。
北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍，关于惊蛰的意思，古籍《月令七十二候集解》解释说:“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”这是古人对自然现象的理解，实际上，土里的虫蚁蛇鼠并不一定能听到雷声，之所以醒来主要还是温度变化的结果。
惊蛰之后，轻雷隐隐，春风送暖，到处被染上了生机萌动的绿意。桃花、棣棠花、蔷薇花，三候风信花争蕊吐艳，袅袅婷婷、明媚动人。
适时而食，不时不食。萧放介绍，惊蛰时节，我国北方和南方部分地区有吃梨的习俗，“梨”谐音“离”，意在让虫子远离庄稼，获得丰收年景。当然，早春容易外感咳嗽，梨有润肺止咳、滋阴清热的功效。
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