冬季=火锅季，但也要小心这位“肝脏杀手”3天天百事通

立冬已过，要问大家最近最馋的食物，如果火锅排第二，估计就没食物敢排第一了。

重庆火锅、北京铜锅涮、云南菌子锅、台湾小火锅，你最爱哪一口?

(相关资料图)

提醒您，火锅季让胃“满血复活”的同时也要小心，除了要做好新冠防护，更要提防一种传染病的趁虚而入。

如果你感到全身乏力、食欲减退、恶心、呕吐、腹部发胀不适、小便发黄、皮肤和眼睛也越来越黄……那或许就是戊肝找上门了。

什么是戊肝?

戊肝属于一种全人群普遍易感的传染病。在发病初期，通常表现为发热、乏力、恶心等症状，会被误认为是感冒或普通胃病发作。然而一段时间后，就会出现小便变黄、腹胀、眼睛泛黄等肝脏损伤的临床表现，同时也可能会侵犯胃、脾、肾与神经系统等其他器官。

虽然戊肝的临床症状与甲肝相似，但较甲肝更为严重，起病急、来势凶，病死率大约是甲肝的5-10倍。据2015年WHO统计，全球大约有2100万人被HEV侵袭，每年有近340万人发病，命丧其手的更是达到了7万以上。

戊肝如何传播?

我们在日常生活中以及外出就餐中，如果饮用了被污染的水，食用了未煮熟的猪牛羊肉、海鲜，或者使用了被污染的餐具，都有可能感染戊肝病毒。食用生鱼片、醉虾，吃火锅喜欢“涮一涮”吃个“嫩”口的也要当心了!主要传播途径主要包括：

消化道传播：可通过污染生活用水、餐具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播，食用未煮熟的猪肉、猪肝、小龙虾、贝壳类海产品等也可引起戊肝病毒食源性传播。

血液传播：输入带戊肝病毒的血液或血液制品。

母婴传播：孕妇感染戊肝后，可引起流产和宫内死胎，还可能将病毒传染给新生儿，导致新生儿急性戊肝。

接触传播：戊肝病毒可经日常生活接触传播。

哪些群体是重点预防人群?

①基础慢性肝病患者：需重视预防重叠感染戊肝

感染戊肝后，易发展成重症肝炎。慢性乙肝及肝硬化患者，在感染戊肝病毒后，易发生急性肝衰竭，增加病死风险。

②育龄女性：妊娠期病死率高，孕前需重视戊肝预防

孕妇患戊肝后病情表现更为严重，病死率可高达20%，且随着妊娠时间的延长，病死率也逐渐升高，导致胎儿流产和死胎。

③老年人：病死率高，需加强预防意识

老年戊肝在老年急性病毒性肝炎中占首位。老年戊肝的特点是病程长，常合并其它基础性疾病，常出现并发症，病死率高。

④经常外出就餐或食用外卖的群体

戊肝是食源性疾病，传播途径多，传染源广泛，食用不洁或者未煮熟的食物(如肉类、海产品等)是感染戊肝的重要危险因素，食源性戊肝爆发时有发生。

⑤学生及官兵(集体生活群体)

学生集体生活、集体进食、密切接触，研究显示，学生戊肝保护抗体阳性率低，普遍缺少免疫力，一旦出现戊肝病例，易导致群体性暴发。

如何预防戊肝?

1. 吃要卫生

第一就是勤洗手，特别是处理食材和吃饭前都要认真洗手。

第二是海鲜、肉类食物应煮熟，避免进食生或半生的食物。吃火锅时，也要注意并不是所有食物都符合“七上八下”的原则，要将食物充分烫熟才行。

2. 防要安心

对于经常在外就餐的人员、中老年人、育龄期女性、患有基础肝病的人群以及学生、疫区旅行者等有可能感染戊肝病毒的高风险人群，建议可以自愿、自费接种戊肝疫苗来进行预防保护。

戊肝疫苗免疫接种程序及接种对象：16岁及以上的易感人群。疫苗接种标准程序为0、1、6月程序，即接种第1针戊肝疫苗后，间隔1及6个月注射第2及第3针疫苗。接种部位为上臂三角肌肌内注射。疫苗1年内保护率高，保护期长达30年，安全性高，接种后不良反应少。