一候鸡始乳;
(相关资料图)
二候征鸟厉疾;
三候水泽腹坚。
大寒是一年中的最后一个节气,
民间有
“过了大寒,又是一年”的说法,
这个“年”指的是农历新年。
因而,
大寒时节的一些民间习俗
都透着浓浓的“年味”。
图源:雪娃娃童画
大寒迎年
大寒时,
通常进入“四九”时节。
古代冬季农活比较少,
人们发明了一些游戏,
比如“九九消寒图”来消磨时间。
大寒虽然寒冷,
但因为已近春天,
所以不会像大雪那般酷寒。
这时,
人们开始忙着除旧饰新——
腌制年肴、准备年货、扫尘洁物,
因为春节就要到了!
此时的民俗活动也很丰富,
买卖人盘点账目,设尾牙宴,
犒赏过去一年的辛劳;
家家户户置办年货,送灶神,
寄望老小亲人来年平安。
养精蓄锐,防御风寒
“心藏后凋节,岁有大寒知”。
中医认为,
大寒时节,食宜温,护腰养肾;
睡宜早,养精蓄锐藏阳气;
头宜暖,胸背足忌寒凉;
心宜平,节制喜怒,护心护肺。
古有“大寒大寒,防风御寒,
早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的说法,
说明人们对身体调养的重视。
大寒时节仍是冬令进补的好时机,
重点应放在固护脾肾、调养肝血上。
在我国南方地区,有大寒吃糯米的习俗。
在广东佛山,
人们常在大寒节用瓦锅蒸煮糯米饭。
糯米味甘、性温,
比普通大米含糖分高,
食之具有御寒滋补的功效。
花信风
花信风,
也叫二十四番花信风,
是应花期而来,
所以称为花信。
花信自小寒开始,
为梅花、山茶、水仙,
大寒时一候为瑞香、
二候为兰花、
三候为山矾。
斗寒傲霜的腊梅
和婀娜生香的水仙也在此时绽放,
为严寒的冬日带来一抹鲜花装点的浪漫。
北宋文学家、书法家黄庭坚
一生酷爱水仙。
《王充道送水仙花五十支》一诗中,
黄庭坚将水仙称为“寒花”,
赞颂其是
“凌波仙子生尘袜,水上轻盈步微月”,
“山矾是弟梅是兄”一句
正描绘了大寒时节
梅花、水仙、山矾等竞相绽放的美景。
节气与节日,
让平凡的日子有了期待,
当我们面对每一个期待都认真准备时,
待腊月尽,
又是好春时候。
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