过节长胖的原因，在火车站找到了！

春节、元宵节过后

大家是不是都圆润（长胖）了？

(相关资料图)

"每逢佳节胖三斤”的罪魁祸首

被我们在全国各地的火车站

找！到！了！

这是怎么回事？

大家的行李中

装满了各地的美食特产

在安检机的电脑屏幕上

它们有这样正在"蹬腿”的

有这样

整整齐齐

"坐”在自己小隔间里的

还有这样

许多小团团挤在一起的

这些都是啥东西？

你们能猜到吗？

答案揭晓！

以上三张图片里的主要物品

分别是

腊鸡、螺蛳粉、蜜桔

春运返程高峰期,长沙南站安检车间的值班员彭辉正在安检口仔细看着安检机显示屏。小小的显示屏画面中,装在包裹或者行李箱中的腊鱼、腊肉、香肠等各种家乡特产从左向右慢慢滑过。

对湖南一些地区的老百姓来说,过年的重要准备就是早早杀猪宰羊,用柴火熏制腊肉、腊肠、腊鱼。熏制的肉品利于保存,也方便携带,成为了不少湖南人离开家乡时带上的家乡味道。

返回异乡,把腊味切片斩块,或腊味合蒸,或佐以辣椒、大蒜叶、萝卜干做成小炒,整个屋子都能飘满湘味。

在邵东站,旅客陈女士准备乘高铁返回广州。她提的一大袋黑色"土豆”,正是邵阳最具特色的舌尖美味——猪血丸子。猪血丸子又称血粑豆腐,以豆腐为主料,配以猪血和猪肉制成。她说："每年农历十一、十二月,家里就会开始准备制作猪血丸子。虽然一路上挺重的,但我知道这些都是来自家人沉甸甸的爱！”

在江西抚州站,不少旅客提着菜籽油、土鸡蛋等,匆匆赶车。"我老家是抚州临川的,今年返程上班除了带上临川菜梗、广昌藕粉外,还带了妈妈腌制的香肠、炸好的豆皮包肉等,这样即使我不在江西,也能吃到家乡的味道。”旅客张先生说道。

川渝盛产柑橘,种类很多。每年的9月到次年的6月,从长江沿线到岷江两畔,从重庆巫山到四川眉山,各种柑橘都是川渝水果的主角,例如四川安岳的柠檬、四川蒲江的丑柑、重庆奉节的脐橙、重庆梁平的柚子等等。

过年在家时,一天消灭几个橘子、橙子根本不在话下。假期过后,柑橘便成为了旅客们行李里的重要角色之一。带上家乡的柑橘,带走对家的思念,也带上了对新的一年的期许。

螺蛳粉作为这几年最火的"网红”特产,源自广西柳州,味道独特,不仅是当地百姓的日常最爱,在全国也有一众"忠实粉丝”。

袋装的螺蛳粉十分方便携带。在柳州站候车大厅,各式各样的螺蛳粉成为旅客返程的"标配”。回到异乡也能吃到最地道的家乡味,一解乡愁！

注意,这些瓶瓶罐罐可不是酒,而是山西的老陈醋。

对山西人来说,老陈醋是最地道的家乡味。山西人过年吃饺子,还有"饺子蘸醋,越吃越富”的说法。一位老家是长治的大一学生,即将坐火车前往武汉返校,此次他专门带上了几瓶醋,准备让室友都尝尝山西正宗老陈醋的味道。

"妹妹今年因为工作没有回家过年,母亲特地腌好了她最爱吃的‘济渎金蒜"和酸萝卜,让我给她带过去！”旅客张先生笑着说道。

河南的济渎金蒜,又称庙街蒜,因产于济水发源地济渎庙东邻庙街村而得名。蒜皮呈红紫色,质感厚重,犹如古铜,得名"金蒜”。济渎金蒜捣制后的蒜泥入口绵酥,辣而不烈。

"黏、嫩、滑、香,我们家乡的土糍粑,就是这么好吃！”从武昌站上车的张大爷,准备把自家的土糍粑带回北京。他说："北京其实也有卖,但就是喜欢自家这个味儿。”

还有旅客说道："虽然现在网购很方便,啥都能买到,但我心里总觉得从老家亲人手中接过的土特产,才最正宗、最有家乡的味道！”

自2023年1月1日

新《客规》实施以来

旅客坐火车出行

可以带上车的物品

过不了安检的物品

也更加清楚明了

久别回乡

热热闹闹地过完年

重新打好行囊

虽然嘴里嘀咕着

"又长胖啦”"拿不动啦”

耳边仍响起亲人的喃喃叮咛

手里拎着满满当当的大包小裹

里面装满了父母的心意与牵挂

旅途迢迢,心里仍暖暖的

启程,再出发

风笛声响起

列车缓缓驶出站台

奔驰在通往不同方向的轨道上

背后,是永远的家乡

来源：中国铁路

部分文图：赵彤昕赵雪 李华 曹雨萌张卓群

编辑：侯方怡